不浪费食材的炸丸子

不浪费食材的炸丸子的做法
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不浪费食材的炸丸子的做法说明

下雨天就应该吃火锅,然而剩下了一堆食材,明后两天又在值班,于是,今晚努力下,把食材炸成丸子吃~

不浪费食材的炸丸子的食材和调料

菠菜1把
豆腐1块
香菇7朵
土豆2个
胡萝卜1根
淀粉好几勺
适量
十三香适量
胡椒粉适量

不浪费食材的炸丸子的做法步骤

  1. 第1步.不浪费食材的炸丸子的做法步骤 第1步

    晚饭吃的火锅~

  2. 第2步.不浪费食材的炸丸子的做法步骤 第2步

    剩下一些食材,怕浪费,准备做丸子,胡萝卜和土豆已煮熟~

  3. 第3步.不浪费食材的炸丸子的做法步骤 第3步

    变成了这样

  4. 第4步.不浪费食材的炸丸子的做法步骤 第4步

    不断抓,变成了这样,加了盐,十三香,淀粉,其实应该加肉末和鸡蛋的,但,懒得出去买鸡蛋,肉还得化,还得剁肉馅,还是算了吧,就是这么草率~

  5. 第5步.不浪费食材的炸丸子的做法步骤 第5步

    起锅烧油,六成热下丸子,小火炸,再复炸一遍~

  6. 第6步.不浪费食材的炸丸子的做法步骤 第6步

    这就是我为什么没选这张图当封面的原因,因为中途没控制好,去看王牌对王牌,丸子成这样了,但,味道还行吧,厚着脸皮我就把这道菜给传上来了

小贴士

1.第一次炸的时候,淀粉少了,锅里丸子散了,又加了淀粉,增加粘度才成形
2.做饭别跑去看电视。。。

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