蒜蓉辣椒酱

蒜蓉辣椒酱的做法
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蒜蓉辣椒酱的做法说明

小贴士:全程不能有水和油,装辣椒酱的容器也必须消毒

蒜蓉辣椒酱的食材和调料

小米辣500克
100克
20克
50克
高度白酒52°30克
白米醋10克(可不加)

蒜蓉辣椒酱的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第1步

    辣椒和大蒜洗净晾干水分

  2. 第2步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第2步

    晾干水分的辣椒把蒂摘下来

  3. 第3步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第3步

    辣椒和大蒜放入搅拌机(20秒速度5搅碎)

  4. 第4步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第4步

    加入酒,糖,盐,醋。小美料理机1分30秒反转速度2搅拌均匀

  5. 第5步.蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第5步

    装瓶(室温下放两天然后放冰箱保存)

  6. 第6步.

    冰箱保存1年都不会坏哦

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