养胃解渴的家乡面鱼汤特别适合夏天

养胃解渴的家乡面鱼汤特别适合夏天的做法步骤

1. 第1步.

   面粉一杯

2. 第2步.

   加水到这种浓稠的面糊状

3. 第3步.

   想一个方向搅拌，起劲

4. 第4步.

   加水泡半小时左右

5. 第5步.

   用手揉捏

6. 第6步.

   面筋放到另一个碗里

7. 第7步.

   再加水继续揉捏

8. 第8步.

   捏好的面筋

9. 第9步.

   锅中水开，面筋撕小块，煮熟飘起

10. 第10步.

    将之前洗面洗出的面水，搅拌均匀。不需要全部到入，以这种半透明状态为好。

11. 第11步.

    水再次煮开后，摔入鸡蛋

12. 第12步.

    再次煮开后即可盛出