王氏家常菜—蘑菇炒肉

王氏家常菜—蘑菇炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   蘑菇切块，肉切片，葱蒜切片

2. 第2步.

   锅中倒油，油热后放肉翻炒，继而放入葱花蒜片盐，炒出香味。

3. 第3步.

   放蘑菇，炒出汁液，倒味极鲜翻炒，直至汁水充分溢出，发出咕噜声。放香菜，继续翻炒。

4. 第4步.

   大火收汁装盘。