红丝绒小丸子蛋糕

红丝绒小丸子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   冰糖放入主锅，设定8秒钟/速度逐渐拧到10打磨冰糖粉（已有打好的冰糖粉这步省略）倒入大碗中备用

2. 第2步.

   主锅无水无油，锅壁剩余的冰糖粉不用清理，蝴蝶棒插好，打入鸡蛋，加入冰糖粉，滴几滴新鲜的柠檬汁或白醋也可以

3. 第3步.

   设定15分钟/40度/速度4，打发全蛋

4. 第4步.

   加入过筛好的奶粉、面粉、红曲粉

5. 第5步.

   设定8秒钟/速度2调和

6. 第6步.

   丸子盘抹油，倒入蛋糕液，烤箱预热设定180度15分钟

7. 第7步.

   烤好的小蛋糕放凉后再脱模

8. 第8步.

   烤好的小丸子蛋糕，松软可口，颜色漂亮，小朋友们都很喜欢

9. 第9步.

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