椰香蜜豆慕斯蛋糕

椰香蜜豆慕斯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   黄油隔水加热到融化

2. 第2步.

   饼干捣碎，和融化的黄油混合好，在蛋糕模具里铺底，压实

3. 第3步.

   吉利丁片冷水泡软，捞出加入椰浆，隔水加热到吉利丁片完全融化

4. 第4步.

   淡奶油加糖粉，打发到六分，就是可以挑起小尖角，但软趴趴地很快塌下去那种程度

5. 第5步.

   椰浆和打好的奶油混合，倒入模具，如果有气泡可以震一震，也可以直接用筷子把气泡戳走，总之弄得平整就好了

6. 第6步.

   放入冰箱冷藏一晚

7. 第7步.

   取出脱模，脱模的时候先在模具底部垫一个高杯子，用热毛巾捂一下模具就能比较方便脱模了

8. 第8步.

   然后撒上椰蓉，摆好蜜豆就可以啦