一次成功的香葱肉松蛋糕卷

一次成功的香葱肉松蛋糕卷的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄蛋白分离分别放入无油无水的盆内，蛋黄加入牛奶🥛大豆油搅拌均匀

2. 第2步.

   蛋黄内筛入低筋面粉，翻拌均匀，无颗粒

3. 第3步.

   打发蛋白至出尖尖角

4. 第4步.

   取三分之一蛋白加入蛋黄中翻拌均匀

5. 第5步.

   蛋糕糊倒入剩下的蛋白内翻拌均匀

6. 第6步.

   预热烤箱170度，蛋糕糊倒入模具，震摔几次排气，用划板把蛋糕糊面轻轻刮平，表面撒上肉松，少许葱花

7. 第7步.

   送入烤箱170度中下层烤25分钟

8. 第8步.

   取出晾凉

9. 第9步.

   倒扣在硅油纸上，撕开面上硅油纸，抹上花生酱，撒肉松，借助擀面杖，把蛋糕卷好

10. 第10步.

    美美哒

11. 第11步.

    包好放冰箱冷藏一个晚上

12. 第12步.

    😋😋😋

13. 第13步.

    同样的配料做了芝麻肉松蛋糕卷，棒棒哒！

14. 第14步.

    不好看😔但味道很赞！