无添加的红虾鱼肠水果pizza

无添加的红虾鱼肠水果pizza的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   将糖和酵母加入面粉 我用的是有机彩色面粉

3. 第3步.

   加入牛奶

4. 第4步.

   用筷子搅成絮状

5. 第5步.

   加入玉米油

6. 第6步.

   用筷子大致搅拌匀

7. 第7步.

   上手 揉成光滑面团 有厨师机直接用厨师机 稍微出膜口感更好

8. 第8步.

   封上保鲜膜

9. 第9步.

   放在温暖潮湿处发酵大概半小时

10. 第10步.

    如图即可 用擀面杖排气 不用排的很干净

11. 第11步.

    拿出烤盘 我用的搪瓷盘子 使劲把面团压在盘子里 越薄越好 盘子如果比较小 那就去掉一些面团 继续放在温暖潮湿处二发

12. 第12步.

    把所有馅料食材切成丁

13. 第13步.

    二发大概十五分钟足够 拿出来用叉子戳很多洞

14. 第14步.

    把馅料潮湿拌匀 略微调味 无需加盐 因为后面还有芝士

15. 第15步.

    铺一层薄薄的芝士碎 然后平铺馅料

16. 第16步.

    再撒上一层薄薄的芝士碎 烤箱预热上下管200度 放入烤箱大概十分钟 芝士融化 面团涨高 拿出来 再撒一次芝士碎 继续放入烤箱 烤15-20分钟 注意观察 芝士融化后开始上色 上管温度降低

17. 第17步.

    拿出来放凉一些

18. 第18步.

    切切切 每一刀都牵丝

19. 第19步.

    开吃