蔓越莓奶酥(适合给孩子的少糖配方)

蔓越莓奶酥(适合给孩子的少糖配方)的做法
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蔓越莓奶酥(适合给孩子的少糖配方)的做法说明

对于不太爱吃甜或者给孩子做小零食吃非常合适,回味会有点甜甜的口感,不会因为过甜而发腻

蔓越莓奶酥(适合给孩子的少糖配方)的食材和调料

黄油85克
蛋黄3个
低粉180克
奶粉12克
细砂糖35克
蔓越莓(或者葡萄干30克
表面的蛋黄1个

蔓越莓奶酥(适合给孩子的少糖配方)的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓奶酥(适合给孩子的少糖配方)的做法步骤 第1步

    将软化的黄油打发至羽毛状(多打发一会没事)

  2. 第2步.蔓越莓奶酥(适合给孩子的少糖配方)的做法步骤 第2步

    加入奶粉细砂糖继续打发,逐个添加蛋黄继续打发,蛋黄每次都要充分与黄油融合之后再添加下一个

  3. 第3步.蔓越莓奶酥(适合给孩子的少糖配方)的做法步骤 第3步

    加入低筋面粉,用手充分抓匀面粉和黄油融合,面团会偏干一点,不碍事的

  4. 第4步.蔓越莓奶酥(适合给孩子的少糖配方)的做法步骤 第4步

    抓匀变成面团之后再加蔓越莓抓匀

  5. 第5步.蔓越莓奶酥(适合给孩子的少糖配方)的做法步骤 第5步

    塑型,擀成1cm厚的面团

  6. 第6步.蔓越莓奶酥(适合给孩子的少糖配方)的做法步骤 第6步

    一定擀匀

  7. 第7步.蔓越莓奶酥(适合给孩子的少糖配方)的做法步骤 第7步

    切成每一片大小要差不多,以免有的没烤透,有的已经开始糊了。表面刷蛋黄液

  8. 第8步.蔓越莓奶酥(适合给孩子的少糖配方)的做法步骤 第8步

    烤箱上下火150 送入烤箱中层,烤30分钟。好了,香喷喷的奶酥出炉了

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