家庭法餐-蒜香奶油蘑菇

家庭法餐-蒜香奶油蘑菇的做法
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家庭法餐-蒜香奶油蘑菇的做法说明

老公经常做的一道菜,法式家常菜,今天他下班迟我就自己做了这道菜,奶油因为只剩了两汤勺所以奶油的量不多,他平时奶油放得多,奶油多放一点其实更好吃,颜色也更白😋

家庭法餐-蒜香奶油蘑菇的食材和调料

蘑菇适量
3-4 瓣
西芹几根切碎,干的也可以
黄油适量
奶油适量

家庭法餐-蒜香奶油蘑菇的做法步骤

  1. 第1步.

    把蘑菇切片,蒜头剁碎

  2. 第2步.

    锅里放入黄油,小火将黄油融化,放入蒜头碎炒香

  3. 第3步.

    放入蘑菇片,翻炒至出水,加入奶油,我这里奶油剩的不多,两汤勺,平时都放的比较多的,看个人喜欢放吧,翻炒

  4. 第4步.

    加入一点黑胡椒,撒入小葱碎或西芹碎,最后还可以磨点豆蔻粉给奶油增味,继续翻炒一会

  5. 第5步.

    装盘,可以撒一点新鲜西芹碎或者小葱碎

小贴士

黄油小火融化,不然会焦

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