不放一滴油的腐竹香菇五花肉

不放一滴油的腐竹香菇五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切块 热锅不放油 煎五花肉到出油 并且四面金黄～用煸出来的猪油炒香葱和姜

2. 第2步.

   加入香菇炒香

3. 第3步.

   加入腐竹

4. 第4步.

   添三勺生抽 一勺老抽 一勺料酒 少许糖 一勺蒸鱼豉油翻炒上色

5. 第5步.

   加入热水和泡香菇的水没过食材

6. 第6步.

   盖锅盖炖40分钟

7. 第7步.

   出锅前点一点香油提味

8. 第8步.

   出锅！