韩式拌饭

韩式拌饭的做法
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韩式拌饭的做法说明

在宜宾很难吃到韩餐,所以就自己在家努力的研究啦

韩式拌饭的食材和调料

米饭适量
韩国辣酱2勺
香油1勺
胡萝卜1根
豆芽1把
鸡蛋1个
菠菜1把
嫩南瓜(东北叫角瓜,也叫丝瓜1个
雪碧2勺
芝麻适量
芝麻海苔适量

韩式拌饭的做法步骤

  1. 第1步.韩式拌饭的做法步骤 第1步

    首先把各种蔬菜洗干净,胡萝卜、角瓜切丝,菠菜切一半(因为菠菜太长了,一根实在很难嚼呀),平底锅里放少许的油,把蔬菜分别炒软

  2. 第2步.韩式拌饭的做法步骤 第2步

    调酱汁:我在网上买的这种韩国辣酱,不太甜。两勺辣酱,3勺雪碧,1勺香油,1勺芝麻,搅匀

  3. 第3步.韩式拌饭的做法步骤 第3步

    单面煎蛋,把菜和蛋都铺在饭上,淋上酱汁

  4. 第4步.韩式拌饭的做法步骤 第4步

    不是我吹,我男朋友吃了一大盆,哈哈哈

小贴士

1.个人觉得海苔很重要,想拌进去的朋友可以在某宝搜:芝麻炒海苔。我平时都是当零食吃的,拌在饭里特别香
2.这种韩式拌饭蔬菜完全看个人喜好,比如我不喜欢吃香菇,我就没有拌进去,大家喜欢什么拌什么嘛
3.酱汁调好之后尝一下,根据个人口味再考虑加雪碧或是辣椒
Ps 四川天气已经很热了,这种拌饭连饭带菜都吃了,而且还不是很热,我觉得这会是我们家以后饭桌常客了,哈哈哈

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