空气炸锅版榴莲酥

空气炸锅版榴莲酥的做法
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空气炸锅版榴莲酥的食材和调料

榴莲1个
蛋挞皮8只
蛋黄1个
芝麻适量克

空气炸锅版榴莲酥的做法步骤

  1. 第1步.空气炸锅版榴莲酥的做法步骤 第1步

    这次选的是托曼尼,2斤半差不多,等开裂了就能剖了

  2. 第2步.空气炸锅版榴莲酥的做法步骤 第2步

    剖开去肉

  3. 第3步.空气炸锅版榴莲酥的做法步骤 第3步

    这一盘出肉量还算可以

  4. 第4步.空气炸锅版榴莲酥的做法步骤 第4步

    去核捣成泥

  5. 第5步.空气炸锅版榴莲酥的做法步骤 第5步

    蛋挞皮冷冻拿出来,室温下放置一会儿,等皮软

  6. 第6步.空气炸锅版榴莲酥的做法步骤 第6步

    放入榴莲,8分满的样子

  7. 第7步.空气炸锅版榴莲酥的做法步骤 第7步

    对折成饺子状

  8. 第8步.空气炸锅版榴莲酥的做法步骤 第8步

    放入空气炸锅,180度10分钟

  9. 第9步.空气炸锅版榴莲酥的做法步骤 第9步

    10分钟之后刷蛋黄液,撒黑芝麻

  10. 第10步.空气炸锅版榴莲酥的做法步骤 第10步

    继续放入空气炸锅10分钟

  11. 第11步.空气炸锅版榴莲酥的做法步骤 第11步

    出炉开吃,当心烫!

小贴士

1、榴莲取肉可以前一天晚上做完放冰箱,第二天早上拿出来就可以做了;
2、蛋挞皮一定要放软再对折,不然容易碎皮;
3、榴莲别放多,8分满,不然容易溢出来
4、刚烤好的榴莲酥很烫,一定要放一会儿

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