
每一个清晨都会想着做什么好吃的给我家吴先生呢?
给吴先生做他们爱吃的鸡腿汉堡吧。
空气炸锅做,无油炸,更健康……

鸡腿洗干净以后拆骨。

皮的反面肉那部分,用刀背剁松。剁绒不断,更好的吸收味道而且出来的肉质柔嫩

将鸡蛋,生粉,料酒,耗油,海鲜酱油,辣椒粉,白胡椒粉,倒进鸡肉,戴手套抓匀上劲,最后滴点食用油再次抓匀。保险膜盖住冰箱腌制一晚上。

裹上面包糠。

放入空气炸锅,200度,八到十分钟,第一块没有预热时间需要十分钟,后面就是八分钟就可以。可以表面刷点油会更好看。刷薄薄一层就可以。空气炸锅会将鸡肉的油脂分离出来。炸出来外脆里嫩。

把炸鸡放进汉堡,超营养的一个早晨。。。
调料的调制,你们可以根据自己的喜好,边尝边加,适量就可以,还可以适量加少许的五香粉。