健身人离不开鸡蛋,很好的蛋白质来源。白煮蛋虽然健康,可是天天吃,嘴巴会淡出鸟来吧😂😂😂,那就换个方法吃,好像又能愉快的坚持了。😝😝😝
放白胡椒粉
放生抽
放一点耗油
想放点糖也行,我没放,加水
搅拌均匀,汤汁调好了
把鸡蛋以此磕入,完整的,别打碎,放入时轻轻的,不要距离太高。
倒一点点橄榄油在上面,不用也可以
大火烧开,上锅蒸,大火8分钟
关火,撒入小葱
盖锅盖,闷一分钟
取出开吃吧
1.调料要先调好,均匀搅拌开,糖可以放一点,我是觉得耗油里面有糖分,就没有再放了,调味随意,根据自己喜欢的调整。
2.鸡蛋打入后不要搅拌,蒸出来是完整的蛋。
3.不要蒸的过长,这个时间出来的是糖心蛋,不老也没有流心,如果想再嫩点,可以再缩短时间。
4.没小葱可以不放,有青菜丁,炒熟的香菇丁,虾米,韭菜段,这些通通可以放,一切随心所欲,开心好吃就得。