营养丰富，风味绝佳。
*赏花🍱，好看还好吃～
*合适爱吃菜，米饭吃不多的小伙伴～
*集合了军舰卷和稻荷寿司的长处～
👇可做8个，用的是没有调味过的日式油豆腐，如果入手的是调味过的（换加1杯水和2大勺酱油）
| 温热米饭 | 200g |
| 日式油豆腐皮 | 4块 |
| 水 | 400克 |
| 酱油 | 3大勺 |
| 味淋 | 50ml |
| 砂糖 | 1大勺 |
| 寿司醋 | |
| 醋 | 1.5大勺 |
| 砂糖 | 1/2大勺 |
| 盐 | 3g |
| 配料（按喜好组合） | |
| A组 | |
| 小青瓜 | |
| 盐水虾 | |
| 盐渍鲑鱼子 | |
| B组 | |
| 豌豆粒 | |
| 水煮鹌鹑蛋 |
基础食材准备：油豆腐过热水，洗掉多余的油。
油豆腐放入锅内，加入水，酱油，味淋，糖煮开，盖上锅盖，煮约10分钟，关火后静置放凉（也可以静置过夜，入味更佳）
大碗中放温热的米饭，把寿司醋倒入米饭中，用切拌的方式混合均匀做成醋饭。
入味后的油豆腐沥干煮汁，把醋饭塞入其中，醋饭占1/3或1/2。
油豆腐皮的开口边缘向内翻折。
按个人审美组合配料，放在醋饭上即可。