用橄榄油做的披萨饼底烤的披萨

用橄榄油做的披萨饼底烤的披萨的做法
6人浏览0人收藏
收藏

用橄榄油做的披萨饼底烤的披萨的做法说明

披萨是娃的最爱,让娃随时能吃上好吃的披萨,成就了我爱买食材自己动手的能力……

用橄榄油做的披萨饼底烤的披萨的食材和调料

高筋面粉200克
全麦粉50克
牛奶135克
橄榄油25克
2克
白砂20克
酵母3克
披萨酱自己熬煮的
面装饰随自己喜好
马苏里拉适量

用橄榄油做的披萨饼底烤的披萨的做法步骤

  1. 第1步.用橄榄油做的披萨饼底烤的披萨的做法步骤 第1步

    对于西式烘焙的业余选手来说,材料添加的顺序没有那么严谨,我是把所有材料一股脑儿放入厨师机搅打的😄这些材料打出来可以分成2个9寸饼底的面团(约235克/团),整形成圆形盖上保鲜膜,冰箱冷藏过夜松弛,过夜松弛很重要哦,可以确保做饼底时面团不回缩。

  2. 第2步.用橄榄油做的披萨饼底烤的披萨的做法步骤 第2步

    第二天早上从冰箱取出面团,整形成如图所示的9寸饼底,用叉子做些烙印😂以防烤制时饼底鼓起

  3. 第3步.用橄榄油做的披萨饼底烤的披萨的做法步骤 第3步

    再铺上一层自己熬的披萨酱,先撒上一些马苏里拉,接着放上自己爱吃的,如培根,摆好后再撒上马苏里拉。烤箱中层上下火230度烘烤15分钟左右,具体还要看马苏里拉融化并出现焦黄色即可出炉

  4. 第4步.用橄榄油做的披萨饼底烤的披萨的做法步骤 第4步

    培根披萨出炉

  5. 第5步.用橄榄油做的披萨饼底烤的披萨的做法步骤 第5步

    还可以放海苔片

  6. 第6步.用橄榄油做的披萨饼底烤的披萨的做法步骤 第6步

    这是甜虾披萨,孩子不吃海鲜的,烤到披萨里就吃啦😄

  7. 第7步.用橄榄油做的披萨饼底烤的披萨的做法步骤 第7步

    材料一股脑儿放到一起搅打的饼底烤出来也是很松软的哦,而且趁热吃,饼边脆脆的,我超喜欢💕

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页