补气血的红枣枸杞核桃糕

补气血的红枣枸杞核桃糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备动作：（1）红枣洗干净晾干水分，去核，剪成条。(2）烤盘上铺上少许黑芝麻或食用玫瑰花瓣

2. 第2步.

   水和油、麦芽糖三种材料同时下锅，开火熬至起泡(800瓦火力或煤气灶中小火)，锅铲轻轻推动糖浆防粘底

3. 第3步.

   熬到沒有大泡泡时可以放入红枣

4. 第4步.

   先放红枣，熬至均匀裹上糖浆，持续2-3分钟(红枣为浅黄肉色，如太熟的红枣不宜过早放，糖可以多熬一会儿再下红枣)

5. 第5步.

   再分次加入核桃拌均匀，然后加入枸杞拌匀、再加入桂圆、最后加入黑芝麻，直到炒至拉丝即可！

6. 第6步.

   倒入方盆中，杆面棍整形压紧，一定要带手套

7. 第7步.

   粘，放一张油纸，用杆面棍辅助压平整，冰箱冷藏三小时后切片

8. 第8步.

   切片啦！

9. 第9步.

   包上糯米纸，打包吧！