凉拌黄瓜条

凉拌黄瓜条的做法
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凉拌黄瓜条的做法说明

清明这段时间,天气炎热,仿佛就似六月天。这时就想起了开胃的凉拌菜~黄瓜条

凉拌黄瓜条的食材和调料

黄瓜2根
4瓣
米椒3个
花生50克
米醋、生抽、盐、香菜适量

凉拌黄瓜条的做法步骤

  1. 第1步.凉拌黄瓜条的做法步骤 第1步

    黄瓜切条用少许盐腌制四小时左右

  2. 第2步.凉拌黄瓜条的做法步骤 第2步

    腌制好后,挤出水把多余的盐份挤出

  3. 第3步.凉拌黄瓜条的做法步骤 第3步

    用一小碗装上醋、生抽、糖、花生米、蒜蓉、米椒、香菜

  4. 第4步.凉拌黄瓜条的做法步骤 第4步

    混合好后倒入瓜条里拌匀继续腌制

  5. 第5步.凉拌黄瓜条的做法步骤 第5步

    半小时后可开动,酸、甜、脆、辣一道很开胃的凉拌菜就成了,简单好吃

小贴士

刚开始用盐腌制,瓜里己有些盐味了,生抽和蚝油少放些

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