昨天试了一下只用电饭煲做土豆烧肉，实验成功！做出来的土豆软软糯糯，五花肉更是入口即化！上色和入味都很均匀～最重要的是不用操心，一股脑放进电饭煲就ok了！
五花肉切成方块块，土豆去皮切块，大料洗净
电饭煲打开煮饭功能，倒入一点点油，倒入大蒜籽和大料，炒出香味
倒入五花肉，炒一下，加冷水盖上盖子焖煮
待电饭煲跳闸（看自己的电饭煲功能哈！一般的电饭煲煮饭功能水煮干就会变成保温模式），加入土豆翻炒
放盐，生抽，糖，拌匀之后，加没过食材的冷水焖煮，直到肉能用筷子轻易戳开
