生日蛋糕

生日蛋糕的做法
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生日蛋糕的做法说明

给老公的生日蛋糕。等下次做蛋糕写具体步骤

生日蛋糕的食材和调料

戚风蛋糕3片
蓝风车奶油1L
食用色素红色两滴
新鲜草莓夹心用
芒果一个(装饰)
裱花嘴两个,见下图

生日蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.生日蛋糕的做法步骤 第1步

    八寸,草莓夹心(戚风蛋糕参照我之前的方子,之前的方子是六寸的,这个八寸请把所有的材料加倍)

  2. 第2步.生日蛋糕的做法步骤 第2步

    淡奶油里滴两滴红色食用色素,将淡奶油打发稍微硬性点,放冰箱冷藏后开始切水果

  3. 第3步.生日蛋糕的做法步骤 第3步

    我将草莓做内陷,图中两种裱花参照下图裱花嘴,图中绿白色花是在粉色奶油里滴一滴绿色食用色素变化而成,此步骤最后做,不用另外再打奶油了

  4. 第4步.生日蛋糕的做法步骤 第4步

    绿色叶子是我自己种的草莓叶子,随意搭配

  5. 第5步.生日蛋糕的做法步骤 第5步

    做完放冷藏(动物性淡奶油容易化),吃的时候拿出来用锯齿形刀切

  6. 第6步.生日蛋糕的做法步骤 第6步

    两个裱花嘴

  7. 第7步.生日蛋糕的做法步骤 第7步

小贴士

老公,祝你生日快乐!❤️

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