麻辣拌【曾记麻辣拌鸡架的做法大全_麻辣拌家常做法_怎么做好吃】_下厨房
麻辣拌【曾记麻辣拌鸡架的做法大全_麻辣拌家常做法_怎么做好吃】_下厨房的做法说明
曾老师又带你做美食了，今天我们介绍一个麻辣拌鸡架，抚顺麻辣拌基础上研发的拌鸡架，东北很多朋友都喜欢吃鸡架，今天我们教大家一个家常做法。
麻辣拌【曾记麻辣拌鸡架的做法大全_麻辣拌家常做法_怎么做好吃】_下厨房的食材和调料
| 鸡架 | 2个 |
| 香菜 | 适量 |
| 曾记辣椒油 | 3勺 |
| 曾记拌料 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 老汤 | 一锅 |
| 麻油 | 1勺 |
| 盐 | 拌勺 |
麻辣拌【曾记麻辣拌鸡架的做法大全_麻辣拌家常做法_怎么做好吃】_下厨房的做法步骤
- 第1步.
鸡骨架取内脏，去皮，洗净加入老汤锅
- 第2步.
曾记老汤的味道可以融入鸡架，如果没有老汤可以用清水代替（口味一般）
- 第3步.
拌料，基础调料根据个人口味添加，也可以加入孜、芝麻等辅料
- 第4步.
鸡架切块拌制均匀即可
小贴士
麻辣拌鸡架，主要老汤起到了去异味的作用，还能增加鸡架的香味，让麻辣拌鸡架更好吃
