红酒雪梨

红酒雪梨的做法步骤

1. 第1步.

   步骤图没有(>﹏<)哈哈哈，随便发发，反正没人看✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌ 雪梨削皮切成四瓣，去核切片，切5mm左右，个人觉得肉厚一点口感更好。

2. 第2步.

   奶锅倒入红酒，放入十块左右冰糖（看个人口味，冰糖可以中合酒味，本人不喜甜，十块冰糖刚好）。中火煮到冒泡，放入梨片。

3. 第3步.

   小火炖煮，盖上盖子更好入味，也防止红酒过多蒸发，中间可以搅拌翻面（使梨片更好上色），炖到比图片颜色浅一点的程度就可以了（之后冷藏浸泡会使颜色更深）

4. 第4步.

   关火后把梨片红酒一起倒入容器浸泡冷藏两个小时，摆盘。