（超简单）蒜蓉粉丝蒸双鲜

（超简单）蒜蓉粉丝蒸双鲜的做法步骤

1. 第1步.

   花甲吐沙

2. 第2步.

   虾开背去虾线

3. 第3步.

   开水泡粉丝10分钟左右（冷水泡也可以就是时间要久一点）

4. 第4步.

   一头蒜切末

5. 第5步.

   锅中倒入适量油，把蒜蓉炒香，倒入一勺蒸鱼豉油 半勺糖 适量盐，再加一点水，小火收汁

6. 第6步.

   泡软的粉丝取出剪小段，放入盘中，淋2勺蒸鱼豉油

7. 第7步.

   花甲洗净，倒一勺料酒拌匀

8. 第8步.

   分别把虾和花甲摆在粉丝上面

9. 第9步.

   水开后整盘放入蒸5分钟左右（看花甲是不是都开了）

10. 第10步.

    淋上之前炒好的蒜蓉酱再蒸1分钟

11. 第11步.

    撒上葱花 小米椒圈，淋上热油即可

12. 第12步.

    拍个美照，趁热吃吧