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蔬菜杂粮发面饼
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IvyTao陶陶
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蔬菜杂粮发面饼的食材和调料
全麦
面粉
50克
普通
面粉
50克
玉米
面
100克
苦荞粉
50克
酵母
2克
开
水
80克
冷
水
适量
香豆粉
3克
胡萝卜
适量
西葫芦
适量
韭菜
30克
尖椒
1个
蔬菜杂粮发面饼的做法步骤
第1步.
玉米面加开水搅拌,降温后加入酵母,再依次加入剩余的粉类
第2步.
缓缓倒入凉水成粘稠的糊状
第3步.
醒发10分钟
第4步.
加入切碎的蔬菜以及香豆粉,搅拌均匀后发酵
第5步.
电饼铛刷薄油烙
小贴士
蔬菜和杂粮粉都可以随意,香豆粉没有可以不加
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