爆炒鸭舌头

爆炒鸭舌头的做法
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爆炒鸭舌头的做法说明

鸭舌,除了卤着吃,真的可以炒着吃,味道别具一格呦😎

爆炒鸭舌头的食材和调料

鸭舌500克
生抽2汤勺
适量
料酒1勺
适量
适量
花椒油1小勺

爆炒鸭舌头的做法步骤

  1. 第1步.爆炒鸭舌头的做法步骤 第1步

    新鲜鸭舌,先用锅炒, 放盐(可以多放些,这样入味),生抽,料酒,水(漠过鸭舌),用中火炒熟(把汤汁收一下)盛出备用

  2. 第2步.爆炒鸭舌头的做法步骤 第2步

    辣椒(要辣)葱姜蒜,备用

  3. 第3步.爆炒鸭舌头的做法步骤 第3步

    起锅烧油

  4. 第4步.爆炒鸭舌头的做法步骤 第4步

    先把辣椒配料放到锅里炒,然后一次放入白糖,盐,生抽,花椒油。炒出香味。

  5. 第5步.爆炒鸭舌头的做法步骤 第5步

    花椒油,很多菜都可以放花椒油,而且味道美极了

  6. 第6步.爆炒鸭舌头的做法步骤 第6步

    辣椒配料炒出香味之后,再放入提前做好的鸭舌,继续翻炒。(如果味道淡了)

  7. 第7步.爆炒鸭舌头的做法步骤 第7步

    出锅装盘喽😄

小贴士

可以放些红辣椒,又辣又好看😊

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