男生喝花旗参须瘦肉,女生喝红枣桂圆枸杞瘦肉…
瘦肉(梅头肉)切片
冷水入锅,飞水
飞好水的肉,用温水洗净;放入另一个清水锅,加姜片、桂圆、花旗参须
盖上盖子,中火十分钟,慢火二十五分钟,应该成了。也可以稍微延长时间…
另外一锅做了红枣桂圆枸杞…