新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤

新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤的做法步骤

1. 第1步.

   黄豆提前清水浸泡一晚上；

2. 第2步.

   花胶提前泡发好，切小块备用；

3. 第3步.

   生姜切片备用；

4. 第4步.

   提前泡发好的花胶和黄豆、筒子骨、生姜一起放入炖盅内，加适量清水隔水炖3小时；

5. 第5步.

   苦瓜去籽切小块，最后30分钟放入炖盅内；

6. 第6步.

   最后10分钟放入枸杞，入盐调味即可。