巧克力戚风胚

巧克力戚风胚的做法步骤

1. 第1步.

   取容器依次加入A部分(除低筋粉)，用搅拌均匀，可可粉可以先放入水中融化，加入低筋面粉，搅拌至无干面粉颗粒

2. 第2步.

   将B部分放入搅拌机，慢速至化糖，糖可分次加入，搅拌至硬性发泡

3. 第3步.

   将AB部分混合，用橡胶铲翻拌均匀。

4. 第4步.

   装入模具或烤盘中，放入烤箱，上下火180℃烘烤25分钟