啃鸡腿总感觉里面不够入味，孩子每次吃都说不太香，就试着做了份剔骨，很嫩，大家可以尝试下
鸡腿洗净控干水分，剔骨，先竖过来划一刀再沿着骨头那圈把肉剔下来，整块的哦
完美，放入姜片，酒，蒜末，生抽，老抽，耗油，糖，黑胡椒，鸡蛋，抓拌均匀
上保鲜膜，封好入冰箱三小时，取出
摩飞锅烧热煎当然不粘锅也可以，两面煎好后盖上锅盖小火焖十分钟，大🔥收汁
收汁出锅，切块撒上白芝麻，特别入味特别嫩
我没有放盐，大家可以根据口味决定哦，如果腌制后隔夜再做，那我不建议放盐，会很咸的。
