花生酥

花生酥的做法步骤

1. 第1步.

   o(*￣︶￣*)o

2. 第2步.

   准备所有材料

3. 第3步.

   烤箱预热180°。然后开始做花生酥

4. 第4步.

   黄油用微波炉叮一下融化。这里用的是融化不是软化哟。然后加入糖粉，搅拌均匀。

5. 第5步.

   加入两颗蛋黄。手动打蛋器打匀

6. 第6步.

   打好的是很顺滑的状态。是，没有小颗粒的。

7. 第7步.

   加入黑芝麻。

8. 第8步.

   搅拌均匀。操作比较简单，直接打就好

9. 第9步.

   加入花生碎，接着搅拌均匀

10. 第10步.

    加入黑芝麻和花生搅拌好的样子

11. 第11步.

    然后加入低筋面粉。过筛，不过筛都可以，没有太大影响

12. 第12步.

    用刮刀拌匀就行，放入冰箱冷藏15分钟让黄油稍微凝固

13. 第13步.

    烤盘铺一张油纸

14. 第14步.

    用手团一个球。15克一个。

15. 第15步.

    团好的球码放在烤盘上，用两根手指轻轻按压一下。不要压的太过。稍微压一点点就行。烤制过程中它会蓬大一点。

16. 第16步.

    准备一颗蛋黄

17. 第17步.

    刷蛋液。

18. 第18步.

    放入预热好的烤箱。调整上下火175°18分钟。表面上色就好。表面刷的有蛋黄，时间不要烤的太过久，颜色会不大好看。

19. 第19步.

    成品

20. 第20步.

    成品