
家里自己种的青菜 吃不完怎么办 就包青菜素水饺吃吧 好美味

青菜洗干净

香菇木耳提前泡发

虾米提前泡发

青菜焯水 水烧开了烫一下就可以了 千万别焯烂了 顺便把木耳也焯下水

三颗鸡蛋炒成鸡蛋碎

青菜切碎用纱布把水挤掉 家里没纱布 我用的是蒸布 香菇木耳也切碎

馅料合影 青菜碎 鸡蛋碎 香菇木耳碎 虾米

放调料 盐 糖少许 鸡精 耗油 生抽 香油

搅拌均匀 馅料就成功了

提前和好面 用压面机压成饺皮 也可以买现成的饺皮 也可以自己擀饺皮

包饺子 这一步大家都会 不用教了

下饺子 开吃
青菜要把水挤干