【减脂零食】香菇香辣牛肉

【减脂零食】香菇香辣牛肉的做法
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【减脂零食】香菇香辣牛肉的做法说明

你绝对没有吃过,
这么开胃的减脂、增肌餐!!
春天来了、夏天还会远吗~
【无油版】香辣牛肉,我不会告诉你
其实里面的香菇,比牛肉还好吃!嘻嘻~

另外,这道料理,仍然是“牛排的100种做法”系列~请收藏!!

【减脂零食】香菇香辣牛肉的食材和调料

牛排(可用新鲜牛肉,不带筋)1块(180g)
辣椒2大勺
辣椒5个
熟白芝麻适量
适量(可以多放点,干煸出来的丝很好吃!)
少许
香菇10朵(小)
生抽1/2大勺
适量
1茶匙
十三香1/2大勺

【减脂零食】香菇香辣牛肉的做法步骤

  1. 第1步.【减脂零食】香菇香辣牛肉的做法步骤 第1步

    干辣椒、大葱切段,老姜切丝,牛排切块,香菇切丝,备用。

  2. 第2步.【减脂零食】香菇香辣牛肉的做法步骤 第2步

    如果使用新鲜牛肉,请提前料酒、黑胡椒、盐腌制。这个方子,建议大家使用牛排,快捷美味。

  3. 第3步.【减脂零食】香菇香辣牛肉的做法步骤 第3步

    五香辣椒粉的做法,单独写了菜谱,有空的时候,多做点放在罐子里备用。

  4. 第4步.【减脂零食】香菇香辣牛肉的做法步骤 第4步

    牛肉、姜丝、大葱,倒入锅里,中小火干煸。

  5. 第5步.【减脂零食】香菇香辣牛肉的做法步骤 第5步

    牛肉熟了之后,倒入香菇、干辣椒、辣椒粉、生抽、盐、糖、十三香,继续翻炒。

  6. 第6步.【减脂零食】香菇香辣牛肉的做法步骤 第6步

    翻炒,直到水分完全变干,撒上白芝麻即可,装盘,完成!

小贴士

如果介意热量,可以不放糖,糖只是让颜色看起来更漂亮、香菇会因此变得很美味!辣椒,有助于热量消耗哦~❤️喜欢吃辣的宝宝,不容错过!

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