家常千层酥咸饼

家常千层酥咸饼的做法步骤

1. 第1步.

   取三分之一面粉加凉水和成面团，不用揉的特别滑，一会还得揉

2. 第2步.

   剩余面粉加开水用筷子调成絮状

3. 第3步.

   把第一步的面团放进去，揉成均匀面团，做饼面比饺子面软一些

4. 第4步.

   盖盖子醒发20分钟，这样面比较软

5. 第5步.

   醒发好，案板垫面，多揉一会，擀成1厘米大面前，先刷一层油，然后洒一层盐，加十三香，最后洒一层碎芝麻

6. 第6步.

   从一端卷起来，切成小段

7. 第7步.

   两端收口，按压成饼状

8. 第8步.

   电饼秤或不粘锅预热，加食用油，煎至两面金黄即可

9. 第9步.

   贼啦啦好吃