茼蒿鸡蛋

茼蒿鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   茼蒿只要茎的部分，洗净控水后切寸段。

2. 第2步.

   鸡蛋打散.锅中放油，油热后倒入鸡蛋液，中火，塌成鸡蛋饼

3. 第3步.

   锅中剩的油就够炒菜了，放入茼蒿茎，倒入鸡蛋粗丝，用盐调味，关火装盘。

4. 第4步.

   出锅