快炒空心菜（这样炒又嫩又翠绿又下饭）

快炒空心菜（这样炒又嫩又翠绿又下饭）的做法步骤

1. 第1步.

   空心菜洗干净切段，待用。

2. 第2步.

   蒜拍扁切末，辣椒切段。

3. 第3步.

   大火，锅烧热，放油，油热了放蒜末和辣椒翻炒三四下就倒入空心菜，翻炒几下放盐，再翻炒几下加鸡精或味精，关火。全程大火，不超过一分钟。

4. 第4步.

   装盘上菜😋香喷喷，又很嫩，超级下饭。