红烧鳕鱼│好吃到舔盘

红烧鳕鱼│好吃到舔盘的做法
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红烧鳕鱼│好吃到舔盘的做法说明

今天给大家安利一道孙大爷最近的新宠

真的是吃了还想再吃呀

把好做法分享给大家

相信大家一定会像我一样爱上这道菜的

鱼的鲜味和蒜蓉完美结合

出乎意料的好吃呀

而且做法超级简单新手绝对可以完美复制

现在就让我来教你做好吃到舔盘的红烧鳕鱼

红烧鳕鱼│好吃到舔盘的食材和调料

鳕鱼300g
40g
20g
20g
小米辣1根
料酒15ml(1勺)
生抽15ml(1勺)
2.5g(小半勺)

红烧鳕鱼│好吃到舔盘的做法步骤

  1. 第1步.红烧鳕鱼│好吃到舔盘的做法步骤 第1步

    片下鱼肉备用

  2. 第2步.红烧鳕鱼│好吃到舔盘的做法步骤 第2步

    葱切段,蒜切片,蒜切末,小米辣切段备用

  3. 第3步.红烧鳕鱼│好吃到舔盘的做法步骤 第3步

    锅中放油,烧热后下入鳕鱼肉,转小火,撒上蒜蓉,姜片

  4. 第4步.红烧鳕鱼│好吃到舔盘的做法步骤 第4步

    1勺生抽,1勺料酒,加入葱段和小米辣段,再加入50ml左右清水,煮开以后,大火收汁

  5. 第5步.红烧鳕鱼│好吃到舔盘的做法步骤 第5步

    出锅,完成

小贴士

1、鳕鱼真的是最近发现的超级好的食材,做法简单还特别好吃,而且不会胖哦
2、做出来的鳕鱼有一股烤海鲜味

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