咸蛋黄虾仁拌面

咸蛋黄虾仁拌面的做法步骤

1. 第1步.

   锅里放橄榄油(色拉油也可以），小火加热后放入咸蛋黄压碎，放入香菇酱和老干妈，全程小火炒香

2. 第2步.

   继续小火，加入虾仁，炒到虾仁卷曲

3. 第3步.

   胡萝卜丝和荷兰豆事先焯水备用

4. 第4步.

   面条煮熟过水备用 我用的是玉米面，所以是黄色的，意大利面或者米粉应该也可以。 为保证口感，建议粗一点的面条

5. 第5步.

   基本大功告成了，加入面条，荷兰豆和胡萝卜丝搅拌均匀

6. 第6步.

   装盘，可以吃了！