只是准备做来自己吃，开始没打算上传，所以照片都是后头临时想起来才拍的。不完美的地方，大家多多包涵。
| 糯米和大米。 | 按照二比一搭配，这里用料共300克，提前泡了 两小时。 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 火腿肠 | 1根（热狗肠大小的） |
| 奶酪碎 | 适量 |
| 肉松 | 适量 |
| 香菇 | 三朵 |
| 寿司海苔 | 一片（剪成3份） |
| 木耳 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡汁 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 老抽 | 1勺 |
| 木糖醇 | 适量 |
火腿肠是自家用牛肉，玉米，羊肠装的，没有的话，外面的火腿肠也行。直接切成丁。
木耳泡发切成丁儿。
寿司海苔剪成三片
胡萝卜和黄瓜擦成细丝。胡萝卜丝一半用刀切成细丁，一半加盐焯一下水。
芝士掰成小块。
香菇洗净切碎成小丁。
把木耳，香菇，火腿肠丁，胡萝卜丁一起加入泡好的米中，再加入鸡汁，蚝油，老抽，盐，木糖醇拌匀，上蒸锅蒸45分钟。中间记得开盖用筷子插一些小孔，方便蒸气上来。
保鲜袋一个摊在菜板上。把蒸好的米饭用勺子舀到袋子上，轻轻压平。
中间放上黄瓜丝，胡萝卜丝和肉松。
加芝士
保鲜袋往中间裹，然后手还隔着保鲜袋使劲儿往中间捏。直到捏实成型。
裹上寿司海苔，完成，开吃吧。
拌米饭的时侯一定要尝一尝味道。感觉缺了什么加什么，众口难调就是这个理。没有木糖醇也可以加糖哈。主要就是调个口感。大家自己可以斟酌一下加。