
西藏林芝四月天非常美,满山遍野的桃花都开了。同学去林芝出差在山上采摘了一些新鲜的蕨菜送我。处理了之后烫火锅吃脆脆的,后味非常清香。
| 新鲜蕨菜 | 有多少用多少 |

把新鲜蕨菜泡在清水里面反复清洗,洗掉上面的泥土和绒毛

把蕨菜尾部的黑色部分切掉

锅内放入适量清水烧开,放入蕨菜,在锅内可以倒入几滴油,这样蔬菜颜色就会更加鲜亮

煮三分钟就可以了

捞出蕨菜继续放在清水里面泡着,蕨菜本身的味道是有点苦的,喜欢吃苦味的一个小时就可以下锅,怕苦的可以放一夜第二天再吃

我们是泡了一个小时,放在火锅里面煮熟就可以了

蕨菜吃起来脆脆的,后味非常清香。因为是在山上采摘的所以感觉特别新鲜。好大一盆,大家感觉吃的很过瘾。

西藏林芝四月天非常的美,犹如仙境。发张照片给大家欣赏。
按照菜单里面的步骤认真处理好就可以了,其实没有什么诀窍。蕨菜的吃法很多,我首选烫火锅😊