西兰花炒虾仁

西兰花炒虾仁的做法
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西兰花炒虾仁的食材和调料

西兰花半朵
香菇6朵
虾仁120克
2片
1根

西兰花炒虾仁的做法步骤

  1. 第1步.

    虾仁加少许盐、小半勺料酒、小半勺生粉搅拌均匀,腌制10分钟

  2. 第2步.

    香菇切片,西兰花切小朵,煮下捞出备用

  3. 第3步.

    放油烧热,爆香葱姜,放虾仁翻炒至变色,放西兰花和香菇,加一勺生抽,一勺蚝油,炒下出锅

小贴士

生抽和老抽含盐,所以就不用加盐了

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