粤菜：姜葱焗花蟹

粤菜：姜葱焗花蟹的做法步骤

1. 第1步.

   海水活公花蟹

2. 第2步.

   处理花蟹，清洗干净，切两半，滴干水

3. 第3步.

   锅放油

4. 第4步.

   放入葱段姜片蒜片爆香

5. 第5步.

   倒入花蟹翻炒

6. 第6步.

   倒料酒去腥提香

7. 第7步.

   盖上盖子焗3分钟左右

8. 第8步.

   放酱油，不需要放盐，花蟹肉有酱油就够咸味了

9. 第9步.

   加入葱段

10. 第10步.

    焗一下

11. 第11步.

    起锅摆盘

12. 第12步.

    流口水啊！

13. 第13步.

    粤菜：姜葱焗花蟹