家常罗非鱼

家常罗非鱼的做法步骤

1. 第1步.

   罗非鱼洗净，背上开花，容易熟也入味

2. 第2步.

   葱的头部切小粒，葱切碎，姜切条，番茄切条，萝卜干切条，备用

3. 第3步.

   起锅烧油，油热了之后放入鱼煎，煎5分熟，想吃更脆的可以煎到7/8分熟，然后葱姜蒜和葱头和萝卜干放入煎一下下就加水，放入葱段，酱油适量，盐适量，鱼露适量，适量是由于每个人对咸淡追求不同，所以根据自己口味放哦，我太粗糙所以锅有点粘锅，鱼煎的有点掉皮，影响美观但味道还可以呢

4. 第4步.

   煮熟即可出锅，卖相不好，但是很好吃哦