详细的步骤,别看步骤多,其实很好做
土豆切片蒸熟,上气后蒸15分钟左右,以筷子一扎就透为准
豌豆,玉米粒化好,胡萝卜粒放在一起泡水里
培根切碎
黑胡椒粉,盐,糖,鸡粉,白胡椒粉混合,把土豆怼碎,不太碎也行,有颗粒状也好吃
蛋黄打进去拌匀,使土豆颜色更好看
培根入锅炒一下,别放油,把培根的油煸出来,之后放入那三种粒,也炒一下
先团成饼状,一遍鸡蛋液,一遍面包糠,之后下锅炸,上色后捞出,因为里面都是熟的,只要上色就可以了!