油面筋酿肉（独家O失败塞肉馅秘籍）

油面筋酿肉（独家O失败塞肉馅秘籍）的做法步骤

1. 第1步.

   和肉馅随意和根据自己喜欢，葱姜末，十三香，生抽，盐，一个鸡蛋，两小勺淀粉，搅拌均匀

2. 第2步.

   油面筋扣空，用筷子或者手指都行

3. 第3步.

   是就是灌肉馅的绝技，用裱花袋装上肉馅，把嘴剪开一点正好能塞进面筋的口里大小

4. 第4步.

   使劲往里挤满

5. 第5步.

   挤满肉馅，越满越好

6. 第6步.

   全部挤满

7. 第7步.

   锅里放油，葱姜蒜炒香，把面筋口朝下煎一下封口

8. 第8步.

   加水，加八角，老抽，生抽，耗油，冰糖，八角，十三香，盐，调味

9. 第9步.

   烧十五分钟左右加油菜，油菜提前切开焯水，然后烧五分钟，把油菜夹出摆盘

10. 第10步.

    加鸡精味精，撒上葱末小米辣，收汁出锅摆盘。。。。