清新脱俗的大排

清新脱俗的大排的做法
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清新脱俗的大排的做法说明

把大排作出牛排的质感!

清新脱俗的大排的食材和调料

生抽1勺
料酒2勺
少许
老抽半勺
迷迭香2根
大排两块
南瓜半个
牛奶微微量
胡萝卜两根
4瓣
西红柿1个
芦笋一丢丢

清新脱俗的大排的做法步骤

  1. 第1步.清新脱俗的大排的做法步骤 第1步

    南瓜与胡萝卜🥕一起在电饭煲里加水煮熟,大约15分钟。

  2. 第2步.

    同时腌制大排,生抽+老抽+糖+料酒+迷迭香。用牙签戳大排,更入味~

  3. 第3步.

    10分钟后放入电饼,与蒜一起煎,5-8分钟左右取出装盘。

  4. 第4步.清新脱俗的大排的做法步骤 第4步

    这时南瓜已经煮熟,去皮加一点点牛奶拌匀涂抹在盘子上,插上小萝卜,番茄,芦笋和蒜。大排瞬间变得小清新~来一曲周杰伦的迷迭香~

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