🐷肉馅饼

🐷肉馅饼的做法
15人浏览0人收藏
收藏

🐷肉馅饼的做法说明

馋了馅饼好久了,一直没敢尝试做,今天终于挑战一下烙馅饼啦!

🐷肉馅饼的食材和调料

猪肉500克
香油1勺
鸡蛋1个
生抽3勺
中筋面粉三量杯
1勺
耗油1勺
十三香1勺
1大根
1勺

🐷肉馅饼的做法步骤

  1. 第1步.🐷肉馅饼的做法步骤 第1步

    猪肉馅+一个鸡蛋+食用油+葱末+生抽+香油+耗油+十三香+鸡粉+盐(以上调料根据自己食材的量加就行) 按同一方向搅,感觉肉馅上劲儿了,不好搅了,就可以了。

  2. 第2步.🐷肉馅饼的做法步骤 第2步

    把面团分成小份儿,擀皮儿

  3. 第3步.🐷肉馅饼的做法步骤 第3步

    像包包子一样包好,在按压成饼,注意力度别按漏了

  4. 第4步.🐷肉馅饼的做法步骤 第4步

    下锅烙饼,一定要小火,两面勤翻,感觉饼滋滋响,鼓气儿,两面有焦脆感就可以了

  5. 第5步.🐷肉馅饼的做法步骤 第5步

    盛出锅后用锅盖盖上,这样饼会软一些!也热乎乎嗯

  6. 第6步.🐷肉馅饼的做法步骤 第6步

    香喷喷!😍吃起来

小贴士

注意,面要软一些,这样饼皮不硬!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页