黑洋沙红薯饼

黑洋沙红薯饼的做法
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黑洋沙红薯饼的做法说明

妈妈做的南瓜饼很好吃,现在自己也尝试着做给孩子吃。家里没有南瓜正好有红薯

黑洋沙红薯饼的食材和调料

红薯削皮后440克
糯米粉150克
粘米粉150克
白砂60克
食用油400克
粉碎的黑芝麻200克
100克
猪油100克

黑洋沙红薯饼的做法步骤

  1. 第1步.黑洋沙红薯饼的做法步骤 第1步

    红心的番薯很甜,削皮备用

  2. 第2步.黑洋沙红薯饼的做法步骤 第2步

    粘米粉和糯米粉1:1

  3. 第3步.黑洋沙红薯饼的做法步骤 第3步

    红薯切小块上锅水开大火蒸透,一般10分钟左右就可以了

  4. 第4步.黑洋沙红薯饼的做法步骤 第4步

    趁热加入白砂糖再加两种粉混合,会有点烫可以用木铲搅拌均匀

  5. 第5步.黑洋沙红薯饼的做法步骤 第5步

    稍微冷却一点后揉成面团

  6. 第6步.黑洋沙红薯饼的做法步骤 第6步

    分成60克一个的小面团,这个配方可以做13~14个

  7. 第7步.黑洋沙红薯饼的做法步骤 第7步

    黑洋沙混合之后搓好备用

  8. 第8步.黑洋沙红薯饼的做法步骤 第8步

    包入馅心

  9. 第9步.黑洋沙红薯饼的做法步骤 第9步

    压成扁圆,大小8厘米左右

  10. 第10步.黑洋沙红薯饼的做法步骤 第10步

    因为成品不粘所以没用面包糠

  11. 第11步.黑洋沙红薯饼的做法步骤 第11步

    锅中倒入适量油,中小火煎至两面金黄

  12. 第12步.黑洋沙红薯饼的做法步骤 第12步

    健康的金黄色

  13. 第13步.黑洋沙红薯饼的做法步骤 第13步

    一口咬下去,香软脆甜😋

小贴士

白砂糖可以根据自己口味调节,油倒入多一点而且不可以火大。一直保持中小火

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