
紫薯和牛奶的碰撞🍠🥛
喝了一口以后
直接在我心中超越香蕉奶昔…sorry banana…
而且看着超养眼

一小个紫薯去皮切块 蒸大约15分钟~可以用叉子轻易戳穿的程度即可
倒入榨汁机 划重点‼️分次加入牛奶 第一榨加入150ml牛奶,榨出来是非常浓郁的深紫色,然后倒入杯中
此时榨汁机壁上还有很多剩余 再倒入剩下100ml牛奶 进行第二榨!

榨出的“紫薯奶泡”呈现出很美的淡紫色 全部倒入杯中就完成了✅分层很美!淡紫色部分超顺滑奶香超级浓郁 …深紫色部分偏甜口感浓稠紫薯的香气很足
1. 一定要分次加入牛奶 分层很重要 口感真的和一次榨出来的不一样!
2. 喜欢甜的可以加点糖 个人觉得完全不需要加糖 已经很香甜了