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油泼菠菜面
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油泼菠菜面的食材和调料
菠菜
1小把
面粉
150克
和面
水
65-75克
盐
1小勺
醋
1勺
酱油
1勺
辣椒
面
1小勺
蒜
末
2瓣
葱
半根
生
姜
末
适量克
油
适量
油泼菠菜面的做法步骤
第1步.
菠菜切碎,加入面粉水和好面。
第2步.
面擀好,切面条下锅煮熟。
第3步.
碗里放入盐,酱油,醋,漏勺捞出面条。面上码入蒜末,姜末,葱末,辣椒面,泼上热油。完成。
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